MINDFUL EATING – per riscoprire una sana e gioiosa relazione con il cibo

Ascolta o scarica qui i 75 minuti di meditazioni guidate in italiano

Il cibo dovrebbe essere uno dei più grandi piaceri della vita. Purtroppo molte persone hanno una relazione conflittuale con l’alimentazione, perdendone ogni soddisfazione.
Attraverso la sua esperienza di scienziata e maestra di meditazione,la dott.ssa Bays presenta in maniera molto chiara cosa è la mindfulness e come si può applicare all’alimentazione.
Il suo approccio si basa sulla completa attenzione al processo del mangiare, senza giudizio, gustando, odorando, toccando, assaporando, coinvolgendo tutti i sensi, le emozioni e i pensieri che nascono nel momento del pasto.
Attraverso questo libro imparerai a:
• Sintonizzarti con la tua saggezza interna su cosa, quando e quanto mangiare
• Mangiare di meno sentendoti pienamente appagato
• Scoprire di cosa hai veramente fame
Un libro affascinante e rivoluzionario che toglie il senso di colpa e dona fiducia a tutti quelli che vogliono riappropriarsi di una relazione sana e gioiosa con il cibo e per tutti quelli che vogliono imparare a godere, in modo consapevole, di ogni momento della vita.

Jan Chozen Bays è una pediatra e maestra di meditazione insegnante di mindful eating da più di 20 anni. Vive nel monastero Zen Great Vow in Oregon di cui è abate insieme al marito.
Jon Kabat-Zinn medico, biologo e scrittore statunitense, è il fondatore del Centro Mindfulness in Medicina.
Paola Iaccarino Idelson è una biologa nutrizionista, specialista in Scienza dell’Alimentazione, oltre che antropologa del cibo. Formatasi direttamente con Jan Chosen Bays e Char Wilkins, tiene corsi di mindful eating in tutta Italia.

Maggio 2018

Disponibile in versione cartacea e in eBook