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SUMMARY:"Mindful kitchen" a CucinAmica
DESCRIPTION:Venerdì 13 maggio alle ore 17:30 presso la Scuola di cucina CucinAmica in via Francesco Solimena 80 a Napoli\, Paola Iaccarino e Marina Mosca presentano MIndful Kitchen. Cinque passi per un’alimentazione consapevole. Le autrici dialogheranno con Giorgia Chiatto della scuola CucinAmica.  \nPer partecipare è richiesta la prenotazione alla mail: info@cucinamica.it\n\nCucinAmica\nCucinAmica è un luogo dove si insegna l’arte del cucinare\, l’amore per il cibo e dove si acquisisce la capacità di coniugare antiche alchimie con importanti aspetti tecnici della scienza della nutrizione\, avvicinandosi aquesto mondo con il piacere di un gioco per professionisti! La filosofia di CucinAmica è di aiutare ciascuno a (ri)scoprire le proprie abilità culinarie e l’artista che è in ognuno di noi. La scuola è aperta a tutti: dai neofiti ai professionisti in cerca di nuovi stimoli o di specializzazioni. \nMindful kitchen\nQuello con il cibo è il rapporto più intimo che abbiamo. Tiene insieme natura e cultura\, spazio e tempo\, organizzazione e improvvisazione\, ragione e sentimenti. Prima di arrivare a mangiare\, da soli o in compagnia\, immaginiamo\, desideriamo\, scegliamo\, compriamo\, prepariamo\, cuciniamo. E per sopravvivere alla frenesia quotidiana\, spesso inneschiamo il pilota automatico. Ma cosa succede se riusciamo a disattivarlo e\, cambiando prospettiva\, riprendiamo in mano la nostra alimentazione? \nGrazie a Mindful kitchen\, guarderemo con occhi diversi un pranzo in famiglia e una cena con gli amici\, renderemo speciale uno spuntino o una merenda\, sperimenteremo la gioia di fare una sorpresa o di preparare un pasto con cura\, impareremo a nutrire i nostri figli di vitamine e di allegria. \nAd aiutarci\, troveremo anche liste e consigli\, esercizi di mindfulness e ricette semplici e consapevoli\, per rendere più gentile\, ospitale ed efficace la nostra cucina. \nQuesto appuntamento fa parte dell’iniziativa Il Maggio dei Libri.
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SUMMARY:"Mindful kitchen" a LIBBRA
DESCRIPTION:Sabato 7 maggio alle ore 13 presso il Laboratorio di cittadinanza attiva Le Scalze (Salita Pontecorvo 65\, Napoli)\, Paola Iaccarino Idelson e Marina Mosca presentano Mindful kitchen a LIBBRA\, il Festival delle librerie indipendenti in relazione. \nA seguire\, il Centro di Alimentazione Consapevole di Napoli propone una degustazione di cucina mindful. \nPer informazioni: librerieindipendenti.napoli@gmail.com \nLe Scalze\nLe Scalze è una rete di associazioni multidisciplinare e intergenerazionale che dal 2009 promuove attività socio-culturali all’interno della chiesa barocca di San Giuseppe delle Scalze con l’obiettivo di valorizzare il bene e restituirlo alla collettività. Le Scalze partecipa alla rete ExtraMann con il Museo Archeologico di Napoli per il progetto OBVIA PER IL MANN insieme ad altri 15 siti della città. \nMindful kitchen\nQuello con il cibo è il rapporto più intimo che abbiamo. Tiene insieme natura e cultura\, spazio e tempo\, organizzazione e improvvisazione\, ragione e sentimenti. Prima di arrivare a mangiare\, da soli o in compagnia\, immaginiamo\, desideriamo\, scegliamo\, compriamo\, prepariamo\, cuciniamo. E per sopravvivere alla frenesia quotidiana\, spesso inneschiamo il pilota automatico. Ma cosa succede se riusciamo a disattivarlo e\, cambiando prospettiva\, riprendiamo in mano la nostra alimentazione? \nGrazie a Mindful kitchen\, guarderemo con occhi diversi un pranzo in famiglia e una cena con gli amici\, renderemo speciale uno spuntino o una merenda\, sperimenteremo la gioia di fare una sorpresa o di preparare un pasto con cura\, impareremo a nutrire i nostri figli di vitamine e di allegria. \nAd aiutarci\, troveremo anche liste e consigli\, esercizi di mindfulness e ricette semplici e consapevoli\, per rendere più gentile\, ospitale ed efficace la nostra cucina.
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SUMMARY:"Mindful Kitchen" a Centro di alimentazione consapevole
DESCRIPTION:Presentazione di Mindful kitchen al Centro di alimentazione consapevole di Napoli \nVi aspettiamo venerdì 5 novembre alle 18:30 presso Centro di alimentazione consapevole\, vico San Pietro a Majella 6 Napoli\, per la presentazione di Mindful Kitchen. Cinque passi per un’alimentazione consapevole della nutrizionista Paola Iaccarino Idelson e la cuoca ed esperta di alimentazione Marina Mosca. \nObbligatoria la registrazione via mail all’indirizzo: alimentazioneconsapevole@gmail.com \nMindful kitchen\nQuello con il cibo è il rapporto più intimo che abbiamo. Tiene insieme natura e cultura\, spazio e tempo\, organizzazione e improvvisazione\, ragione e sentimenti. Prima di arrivare a mangiare\, da soli o in compagnia\, immaginiamo\, desideriamo\, scegliamo\, compriamo\, prepariamo\, cuciniamo. E per sopravvivere alla frenesia quotidiana\, spesso inneschiamo il pilota automatico. Ma cosa succede se riusciamo a disattivarlo e\, cambiando prospettiva\, riprendiamo in mano la nostra alimentazione? \nGrazie a Mindful Kitchen\, guarderemo con occhi diversi un pranzo in famiglia e una cena con gli amici\, renderemo speciale uno spuntino o una merenda\, sperimenteremo la gioia di fare una sorpresa o di preparare un pasto con cura\, impareremo a nutrire i nostri figli di vitamine e di allegria. \nAd aiutarci\, troveremo anche liste e consigli\, esercizi di mindfulness e ricette semplici e consapevoli\, per rendere più gentile\, ospitale ed efficace la nostra cucina. \nIl Centro di alimentazione consapevole\nIl Centro di Alimentazione Consapevole è un’associazione di promozione sociale che nasce l’8 marzo 2014 dall’idea di Paola Iaccarino Idelson e Marina Mosca\, che si pone come obiettivo principale l’educazione ad una sana e consapevole alimentazione attraverso numerose  modalità di incontri\, discussioni e insegnamenti. \nL’alimentazione è il punto di incontro di espressioni e manifestazioni diverse\, di crescita personale\, dell’individuazione del gusto\, ma anche un modo di comunicazione\, molto spesso implicito\, quasi sempre inconsapevole. Dare consapevolezza alle nostre scelte alimentari significa sapere come e di cosa nutriamo il nostro corpo\, la nostra mente e il nostro spirito. \nEssere consapevoli di quello che ingeriamo significa poter contribuire alla nostra salute e a quella del nostro pianeta. Significa fare la scelta etica di un’alimentazione sostenibile\, che non danneggia troppo il nostro pianeta\, significa scegliere di eliminare cibi industriali che ci avvelenano e che alimentano il consumismo alimentare\, sostituendoli con alternative gustose\, salutari e fatte in casa. Un’alimentazione consapevole significa scegliere di diminuire la probabilità di contrarre una malattia\, di aumentare l’aspettativa di vita\, di abbassare le spese per la salute\, di contribuire al cambiamento del mondo per una più equa distribuzione delle risorse.
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